Реклама
  • Что можно приготовить из замороженной черной смородины.

     

    100 г масла

    100 г сахара

    1 яйцо

    г смородины

    3 желтка

    100 г сахара

    125 г молотого миндаля ( я брала грецкие орехи)

    3 белка

    3 ст. л. муки

    Из муки, масла, сахара и яйца сделаем песочное тесто и отправим в холодильник остыть и вылежаться часа на 2-3. Смородину очистим от хвостиков, пардон, от плодоножек, промоем и дадим стечь (лучше на растеленной салфетке). Желтки разотрем с половиной сахара добела и добавим орехи. Белки со второй половиной сахара взобьем в тугую пену и соединим с желтковой массой, и на этом этапе я и добавила муку (бисквит получается). В заключение положим смородину и перемешаем (аккуратненько, пожалйста). А духовка к этому моменту уже разогрелась до 200 град. Раскатаем тесто на посыпанной мукой доске и выложим ею дно и стенки формы. Дно наколем вилкой, разложим начинку и выровняем верх. Печем на 2 уровне снизу минут 40-50, в общем до готовности. Испеченному пирогу дадим остыть 5-10 минут в форме и затем переложим остывать на кухонную решетку. Остывший пирог посыплем сахарной пудрой.

    Советов всего (16)

    Никулина Светлана.

    Итак: Морс и коктейль с мороженым, любой дурак приготовит!

    Мясо, тушеное с соком красной смородины

    Мясо — 0,5 кг, сок красной смородины — 200 г, сахар — 50 г, черный перец — 5 горошин, жгучий перец — маленький кусочек в 1 см, лавровый лист — 1 шт. черной смородины — 2 листика.

     



  • На главную