Реклама
  • Простые фруктовые салаты

     

    Великолепные салаты из фруктов сделают нарядным стол и станут великолепным завершением обеда или ужина. На приготовление таких салатиков не потребуется много времени, а минералы и витамины, каковые содержатся во фруктах, не только укрепят иммунитет, но и улучшат настроение.

    Для плодовых салатов подойдут разные фрукты - и те, что вы едите каждый день, и экзотические. Сегодня мы предлагаем вам 3 несложных рецепта, которые, вне всякого сомнения, понравятся вам и вашим гостям. Фруктовые салаты - это великолепный вкус и красота, простота в изготовлении и простор для фантазии.

    Яблочный салат с сыром

    Яблоко средней величины - 1 штука.

    Сок лимона – 4 ложки (столовые).

    Грецкие орехи - щепотка, около 25 грамм.

    Щепотка изюма.

    50 грамм твердого сыра.

    Большая банка йогурта.

    Помойте яблоко и нарежьте его небольшими кубиками. Счищать кожицу не надо. Сбрызните порезанное яблочко лимонным соком, чтобы не случилось потемнения плода. Потом добавьте изюм, грецкие орехи и твердый сыр, который нужно тоже нарезать кубиками. Заправить салатик нужно йогуртом. Это может быть как простой йогурт, так и фруктовый. Его желательно также приправить небольшим объемом лимонного сока. Аккуратно перемешайте салат.

    Салат из чернослива с сухим вином

    700 грамм чернослива.

    Сухое красное вино – 1/2 литра.

    Около 150 грамм сахара.

    Апельсин, лимон - 1 штука.

    50 грамм фисташек и 50 грамм фундука.

    Немного корицы

    2 листка лаврового листа

    Вскипятите красное сухое вино с сахаром, апельсином и лимоном. Также положите в красное вино небольшое количество корицы и 2 листочка лаврового листа. Когда вино достигнет кипения, выньте кусочки цитрусовых и положите в вино чернослив (500 грамм), убрав предварительно косточки. Варите примерно 5 минут на небольшом огне. Оставшуюся массу чернослива измельчите и залейте сделанным раствором, используя около 50 грамм жидкости. Потом прибавьте орехи, фисташки и фундук и оставшийся чернослив. Вино же можете выпить, так как оно получается весьма ароматное и вкусное.

    Два апельсина очистите и поделите на дольки. удалите волокна и выложите фрукты на блюдо. Остальные апельсины выжмите, а в полученный сок добавьте сахар и воду. Данным соком залейте дольки цитрусовых. На час поставьте салат в холодильник. При подаче залейте сметаной и перемешайте.

    Надеемся, вам понравится!

     



  • На главную