Реклама
  • Мусс с черносливом

     
    Сохранить рецепт Муссы пришли к нам из Франции. В основе блюда что-нибудь ароматное — сок, пюре, вино, какао, кофе. Что-нибудь, делающее блюдо желеобразным — желатин, агар — агар, белки или манная крупа. И, наконец, что-нибудь сладкое — сахар, мед, патока, сахорозаменители....
     

    Чернослив: состав, свойства и польза чернослива. Противопоказания и как есть чернослив

     
    Чернослив Сушеная слива с косточкой, приятного вяжущего вкуса – это чернослив. Его часто путают с прюнелем – более ценным продуктом, который сушится без косточки. Однако среди людей, употребляющих эти два вида сушеных слив, нет различия в названиях, поэтому и мы будем оперировать одним общим названием....
     

    Популярные рецепты

     
    Курятина в вине с черносливом Когда на столе появляется нежное куриное филе в вине с черносливом, многие гости начинают интересоваться: «А что это за мясо?». Как видите, внешне, приготовленное таким образом мясо не сразу позволяет понять, что перед вами курятина, благодаря красящим пигментам красного вина....
     

    **************************

     
    Вкусный рецепт мясо тушеное с черносливом Январь 15th, 2012 Ирина Гародня Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka. ru Вчерашний мое блюдо рис тушеный с овощами. у моих мужчин не вызвал особого энтузиазма, им больше по вкусу например тушеное мясо в горшочке. Сказали, что признают они его только в качестве гарнира к мясу, поэтому пришлось мне быстренько поискать вкусный рецепт мяса тушеного с черносливом и приготовить его....
     

    Утка с черносливом тушеная в вине

     
    Всем привет. Сегодня будем готовить утку. Да не просто, а утку с черносливом тушеную в вине. Уже давно мой друг Ростик рекламировал мне это блюдо, утверждая, что утку в нем будет нежной, сочной и очень вкусной. Собственно, именно у него я этот рецепт и позаимствовал. По большому счету в рецепте нет ничего сложного....
     

    Десертные сладкие вина

     
    Десертными сладкими винами называют крепленые виноградные вина с содержанием сахара от 14 до 20%. Десертные вина с содержанием сахара свыше 20% называют ликерными . Для приготовления марочных десертных сладких вин собирают виноград при сахаристости от 22 до 25%. Марочные десертные ликерные вина вырабатывают из винограда с сахаристостью не ниже 26%....
     

    Какие вина делают в Новом Свете?

     
    Чили, Аргентина, США, Южная Африка, Австралия, Азия – все эти страны и регионы также славятся винами. Но по большей части – не в Европе, а непосредственно «на месте», в полном соответствии с пословицей «где родился – там и пригодился». Вина эти вовсе не хуже традиционных европейских – просто мы мало о них знаем....
     

    Cherry 06.07.2011 в 19:56

     
    «А потом я заканчивал работу в погребе и начинал смену сомелье в ресторане «Баклажан», — говорит мне винодел Говард Буйзен из Кейптауна. На этом месте я теряю нить разговора. Погодите, говорю, какой ресторан «Баклажан», вы же только что говорили про сбор первого урожая «рислинга»....
     

    Рулет из говядины с черносливом. Соус к мясу из чернослива.

     
    Говядина - 1.5 кг. Чернослив - 1 ст. Вино красное сухое - 300 мл. Бекон - 300 гр. Лимон Масло сливочное - 2ст. л. Сахар - 1ст. л. Соль, перец, гвоздика - по вкусу Приготовление Вырезку зачистить и замочить на ночь в вине. За полчаса до приготовления чернослив помыть и залить кипятком....
     

    Как самому сделать чернослив

     
    11 мая 2012 Чернослив – невероятно полезен. Особенно, когда ты взял спелые-спелые сливы, высушил их с любовью без химических примесей и …. наслаждаешься. Итак, для сушки чернослива нужно выбрать очень спелые, даже перезрелые сливы. Перед сушкой сливы помойте, если нужно удалите косточку и пробланшируйте в течение 20-30 секунд в 1-1,5% растворе пищевой соды (на 10 литров воды 100 грамм соды)....
     

    Рецепты домашних наливок.

     
    Брусничная наливка Для приготовления этой наливки потребуется много времени. Весной берется сухая полынь 5-10 г на литр водки и эта смесь настаивается до осени. Осенью берется зрелая брусника и заполняем ею бутыль на 1/3 от ее обьема, затем заполняем бутыль до краев полынной водкой и на 2 месяца оставляем в помещении с комнатной температурой....
     

    Баранина, тушенная с черносливом

     
    Очень хотел баранину, и вот кусок баранины у меня на столе. Не буду вас утомлять рассказом как и откуда она появилась, но я был разочарован – мяса мало, костей много. Да ещё и порубано как – нибудь, продавцом-бараном. Но пропасть продукту мы не позволим и сделаем один из вкуснейших соусов....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26


  • На главную