Реклама
  • Кисло-сладкое красное вино

     
    Это увлекательная категория вин с вишневыми и сливовыми оттенками и часто с терпкой травянистой горчинкой. Почти все эти вина происходят из Италии и имеют особый характер, отличающий их от международной общности. Это имеет непосредственное отношение ко вкусам итальянцев во всём, что касается вина....
     

    Мускат

     
    М ускат (фр. muscat, от лат. muscus — мускус) — десертное вино, изготовляемое из мускатных сортов белого, розового и чёрного винограда. Все мускатные сорта дают вина с интенсивным, узнаваемым букетом с ярко выраженным вкусом винограда, что отличает мускатные вина от вин из других сортов и содержат 13-16% об....
     

    Чернослив

     
    В Ставрополе, во всяком случае на Мамайке, черносливом всегда называли группу сортов сливы — с тёмными вытянутыми плодами с тёмной мякотью. Из них делали вино, варили варенье, сушили на солнце пастилу, которые, соответственно, называли черносливовыми. Я любил в детстве черносливовое варенье, с детства же пил черносливовое вино и, понятное дело, вёдрами ел свежие черносливы....
     

    Вино из чернослива

     
    Для приготовления 4.5 л: 1.36 кг чернослива, 225 г мелко нарезанного изюма, 900 г сахара, 1 л красного виноградного сока, 5 г лимонной кислоты, 5 г пектинового энзима, 5 г питательного вещества, винные дрожжи для вина типа Бургундское. Дрожжевая разводка готовится заранее. Чернослив предварительно вымочить в течение суток в тазике с холодным черным чаем....
     

    6 основных шагов, как сделать шашлычки с беконом и черносливом

     
    На улице потеплело, поэтому сейчас можно провести время в парке, но если вы не хотите выбираться на шашлык, а мяса хочется, то его можно приготовить дома. Вот 6 основных шагов, как сделать шашлычки с беконом и черносливом. Вам понадобится: 500 г свиной вырезки пачка сырокопченого бекона 200 г чернослива 0,5 литра красного сухого вина соль, острый перец, паприка оливковое масло деревянные шпажки Приготовление: Шаг 1....
     

    Баранина тушеная с черносливом

     
    Баранина тушеная с черносливом получается очень вкусной и невероятно ароматной. А тепловая обработка мяса в несколько этапов, делает кусочки баранины настолько сочными и нежными, что просто пальчики оближешь. При этом ещё одним плюсом данного блюда является то, что оно полезное и готовится из доступных продуктов....
     

    Соусы с вином - Sauce with wine

     
    Соус винный. Растереть желтки с сахаром и картофельной мукой, разведенной в холодной воде. Понемногу влить подогретое белое вино, поставить на умеренный огонь и тщательно перемешивать, не давая закипеть. Загустевший соус снять с огня и продолжать размешивать, пока не остынет....
     

    чернослив в вине

     
    Похожие посты: Чернослив промыть, залить кипятком, подождать, пока набухнет. Если есть косточки – вынуть. Целое ядро грецкого ореха разделить на 4 дольки. В каждую черносливину затолкать дольку ореха. Выложить черносливинки в глубокую тарелку и залить все это сгущенкой....
     

    Мусс из чернослива и йогурта

     
    750 г обезжиренного йогурта 2 ст. л. сахара 1 щепотка корицы 1 ст. л. вишневого ликера 2 яичных белка соль Для украшения: 50 г миндаля 6 небольших безе Приготовление: Важно, чтобы чернослив был без косточек, потому что его нужно будет перемалывать. Для того чтобы чернослив не был слишком сухим, его нужно опустить в теплую воду и оставить так на 30 минут....
     

    Чернослив

     
    Большинство людей любят и с удовольствием кушают сухофрукты, среди которых есть и чернослив. Это фруктовое лакомство получают из свежей сливы путем высушивания. Слива родом из Азии, однако сегодня разные сорта этого дерева можно встретить во многих странах, ведь оно неприхотливо и дает большое количество плодов....
     

    Красные сорта винограда и красные вина

     
    Красные вина производятся из красных сортов винограда. Как правило, они более сухие, сильные и сложные, чем белые вина. В косточках винограда содержатся дубильные вещества, которые придают красным винам необходимую терпкость. Для получения красного вина на определенном этапе брожения виноградной кожице и косточкам, обладающей особыми пигментами, позволяют смешиваться с бесцветным виноградным соком....
     

    Как самому сделать чернослив

     
    Чернослив — невероятно полезен. Особенно, когда ты взял спелые-спелые сливы, высушил их с любовью без химических примесей и …. наслаждаешься. Итак, для сушки чернослива нужно выбрать очень спелые, даже перезрелые сливы. Перед сушкой сливы помойте, если нужно удалите косточку и пробланшируйте в течение 20-30 секунд в 1-1,5% растворе пищевой соды (на 10 литров воды 100 грамм соды)....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26


  • На главную