Реклама
  • Вино «под мясо» — правила выбора

     
    Самая большая проблема для нормального человека – выбрать вино «под еду». Спрашивать совет знакомого винного эксперта, в общем-то, бесполезно: у них, экспертов, свои «заморочки». Начнет спрашивать о происхождении ингредиентов, приправах, степени прожарки, фламбировании (делали или нет?...
     

    СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ

     
    Семейство Крыжовниковые (по другим данным — Камнеломковые). распространенных по всем континентам от Евразии до Америки и Северной Африки в зонах умеренного и холодного климата. На территории бывшего Советского Союза из них произрастает 37, и почти у всех ягоды съедобны, хотя у многих видов вкусовые качества настолько низки (от безвкусного до откровенно неприятного), что вводить их в культуру при наличии видов с более вкусными ягодами сочли неперспективным....
     

    Как приготовить вино из черной смородины?

     
    Как приготовить вино из черной смородины? Фото вино из черной смородины: Как готовится вино из смородины? Домашнее вино из черной смородины готовится довольно быстро, получается очень душистым и пряным. Но если сок смородины не разбавлять водой или соком других фруктов и ягод, то вино получается слишком терпким....
     

    Вино из черной смородины

     
    Черная смородина невероятно вкусная и полезная ягода. Вы знаете, что в ней содержится в несколько раз больше витамина С, чем в цитрусовых? Что она замечательно помогает поддержать иммунитет, оправиться после гриппа или простуды? Черную смородину консервируют многими способами, самым распространенным является ее измельчение с сахаром с последующей легкой термической обработкой....
     

    Столовое вино из красной смородины

     
    Рецепт столового вина из полезной красной смородины начинаю готовить с закваски из малины. Домашний напиток получается приятным на вкус с красивым рубиновым цветом. Для меня главным достоинством вина является использование при брожении натуральных бактерий, живущие в самом сырье....
     

    Пастила из черной смородины. Рецепт черносмородиновой пастилы

     
    Пастила из черной смородины Домашняя пастила из черной смородины готовится из взбитого пюре этой ягоды. Она идеально подходит для производства такого десерта, поскольку содержит много пектина и обладает очень кислым вкусом. В рецепт пастилы из черной смородины часто добавляют мед или сахар, но кому-то нравится и просто натуральный ягодный вкус....
     

    Как сделать вино из смородины черной в домашних условиях

     
    Вино из смородины черной в домашних условиях может сделать любой человек, ведь такая вкусная и полезная ягода растет практически в каждом саду или огороде. Именно поэтому для создания легкого алкогольного напитка вам необходимо всего лишь дождаться середины июля, чтобы собрать небольшое количество ароматных темных плодов....
     

    Как сделать вино

     
    Вина Венгрии. Какое выбрать вино к праздничному столу Еще в давние времена Парацельс говорил, что «токай - король вин, в нем расплавлено золото». Ему вторил великий Гете, утверждая:- «Это вино зажигает в глубине души фейерверк искрящегося остроумия и радости». Поэтому, если вы выберете к праздничному столу токай, то не ошибетесь – и вам, и вашим гостям это вино не может не понравиться!...
     

    Вино из черной смородины

     
    Черносмородиновое вино довольно почитаемо среди приверженцев винных продуктов. Такую популярность напиток приобрел не только за счет распространенности и доступности смородины в качестве садовой культуры, но и благодаря наличию богатого витаминно-минерального состава ягод и обусловленных этим целебных свойств....
     

    Продукты:

     
    Способ приготовления: 1. Вино из черной смородины Отбирают 3 кг. черной смородины, ягоды снимают с гребней, перебирают, удаляя посторонние примеси, моют чистой, годной для питья водой, раздавливают и всыпают в 8-10 литровую бутыль. В отдельную посуду наливают 3 л. чистой воды, добавляют 1 кг....
     

    Нам понадобится:

     
    Спотыкач из черной смородины 1 кг. черной смородины, 1 кг. сахара, 3.5 стакана воды, 750 гр. водки. Черную смородину перебрать, тщательно вымыть, обсушить на полотенце, сложить в эмалированную миску и деревянной толкушкой потолочь, сложить в полотняный мешочек, чтобы стек сок. Из сахара и воды сварить густой сироп, все время снимая пену....
     

    Пирог с начинкой из смородины и красного вина

     
    Для теста: мука 1 стакан сахар 3 ст. л. сливочное масло 100 г желток 1 шт. соль щепотка Для начинки: черная смородина 200 г красное вино 200 мл сок или морс из черной смородины 200 мл лимонный сок 1/2 ч. л. яйца 6 шт. сахар 4 ст. л. сливочное масло 1 ст. л. корица 1 палочки гвоздика 2 бутона ванильный сахар 1 ч....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26


  • На главную